ふう、今日も天気よかったね（´∀｀　）

もう洗濯物ないけど。

先般注文してあった食器や鍋やフライパンやしゃもじの類いは全部届いたけど、調味料入れが業者から在庫が無いので返金対応があった罠（；´Д｀）

どうやら注文した調味料入れの業者は中国籍らしく、注文してすぐにAmazon経由で在庫切れの連絡があって、在庫が補充されるのを待つか返金対応のいずれかということだったけど、翌日には返金処理がされてた（；´Д｀）

日本語がたどたどしい文面だったけど誠意があるから無問題。

なので、別の業者の商品を選ぶことからやり直し。

今度は国内の業者のようで、製品も賞をとったものらしく、パッケージングも簡素ながら洗練されていました。

調味料入れに貼るためのラベルも付属していて、砂糖、塩、小麦粉、片栗粉、（無記名）のいずれか剥がして貼ればよい感じ。

そうか中華とかには片栗粉必須だよね。小麦粉は揚げ物とかハンバーグとかのつなぎに必須だよね。まあ、昔は常備してたけど、今は中華も揚げ物も作らないから塩と砂糖だけにしよ。

これでオイルと胡椒とかを揃えれば調理出来るようになるね。

和食とかだとみりんや昆布に鰹節に食洋酒が必要だけど、前は常備してあったけど捨ててきちゃった。

いずれ揃えることに。

ああ、冬だとお腹空くね、夜になると。

んじゃまた。